烩粉条的做法大全家常(烩粉条的做法大全家常菜)

悦刻正品集散地2025-06-10 03:51:455

今天给各位分享白虾的白虾家常做法的知识 ,其中也会对白虾的家大全家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法白问题,别忘了关注本站,家常现在开始吧!做法

本文目录

  1. 大虾的白虾家常做法
  2. 粉条大虾家常做法
  3. 南极虾的家常做法

大虾的家常做法

食材清单

大虾350克 、面包糠若干、家大全葱花1根、法白大葱1根 、家常姜若干、做法大蒜5瓣 、白虾红椒1个 、家大全淀粉若干

烹饪步骤

1/8

买回来的法白虾清洗干净 ,把虾须剪掉 ,家常挑掉虾线(尽量买活虾,做法虾肉口感会更好一些)

2/8

加一大勺味达美臻品料酒,一勺味达美味极鲜酱油 ,腌制15分钟左右去腥 。(可根据虾量适当的放调料)

3/8

葱姜蒜红椒切丁备用(喜欢吃辣的亲可以放辣度高的红椒)

4/8

将腌制好的虾放入适量的淀粉,加入一个蛋黄,搅拌裹均匀(尽量每个虾都要粘上淀粉蛋液)

5/8

烧油至160度左右转中火进行炸至,要复炸一遍使虾更酥脆

6/8

锅中倒油炒香葱 、姜 、蒜、红椒,加入面包屑翻炒均匀

7/8

倒入炸好的虾进行再次翻炒两三分钟即可

最后一步

装盘撒入葱花装饰

粉条大虾家常做法

食材明细

鲜虾仁100克

粉丝300克

酱油、蒜末、红辣椒、食用油、姜末等适量

1 、鲜虾用剪刀从虾背剪开 ,这样容易去壳,也容易去虾线。

2 、去壳好的虾仁 。家人都挺懒的  ,虾如果不去壳 ,大家都懒得吃 。

3、粉丝用开水泡软,放在盘里。(粉丝如果比较耐煮的最好用水煮开)

4 、把虾仁摆在粉丝上面 ,并均匀撒上姜末,作用是去腥 。然后上锅蒸12分钟左右 。

5 、把蒜头,红辣椒切末 。

6 、预热后加入适量油 ,爆香蒜末,放入辣椒末。

7、加入适量温水 ,再加入酱油,因为整道菜没有放盐  ,所以酱油可适量放多点 。

8 、粉丝出锅后均匀地淋上酱汁就可以了 。

南极虾的家常做法

材料 :南极虾120克,鸡蛋3个  ,小米椒10个 ,葱半颗;盐2克。

做法:

1,南极虾彻底解冻后,用温水淘洗,洗去表面的浮油即可 。然后将鸡蛋磕入碗中打散 ,小米椒切小段 ,葱花也切好备用。

2 ,锅中倒入少许油 ,热后放入葱花炒出香味 ,再放南极虾,大火翻炒 ,至锅内无水分 ,虾干香。

3  ,然后加入小米辣,翻炒一分钟,将辣味炒出。

4,最后倒入蛋液 ,翻炒至蛋液全部凝固,再加入盐拌匀调味即可   。

关于白虾的家常做法,白虾的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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